Raseinių socialinių paslaugų centras

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

DUONA – sveikiausias maisto produktas ir neįkainuojamas žmogaus turtas.

Duoną valgome visi kasdien, tačiau retai kada pagalvojame, kokį kelią ji nueina, kol pasiekia mūsų stalą. Vaikai sako: ,,Galima nueiti į parduotuvę ir nusipirkti duonos“. Ne visada buvo taip paprasta nusipirkti. Reikėjo didelius darbus nudirbti, kad duona ant stalo atkeliautų. O ir tos duonos ilgam neužtekdavo. Todėl verta išmokyti gerbti duoną, ją tausoti. Ir dabar duoną užauginti ne taip paprasta, nors žmogui padeda mašinos, daug laiko ir darbų atlikti reikia.

                      Pagrindinis ekskursijos tikslas: supažindinti su duonos – pyragų , konditerinių gaminių gamybos procesu, kepėjų profesija.

                      Atvykus  į UAB ,,LAUGENA“ šeimos  kepyklos kiemą dar kartą prisiminėme atsargaus elgesio taisykles ir mus pasitiko kepyklos vadybininkė. Pirmiausia pasiūlė pažiūrėti, kaip kepami šakočiai. Vaikai atidžiai stebėjo kepėjų veiksmus, klausėsi pasakojimo, kaip kepami šakočiai. Išgirdo naują žodį ,, volas“ ir pamatė patį daiktą, ant kurio kepamas šakotis. Vaikai domėjosi, iš ko padaryta tešla, kodėl sukasi šakotis, ragavo šakočio ragelių.

                      Toliau buvome pakviesti į duonos raugimo ir formavimo cechą. Turėjome galimybę pamatyti kokiuose kubiluose rauginama duona, koks aparatas maišo tešlą, pamatėme kaip atrodo duonos raugas, kurio spalva neatrodė viliojančiai. Žvalgėmės į lentynas, kuriose sudėtos formos- skardelės duonai kepti ir kildinama duona. Apžiūrėjome maišus, kuriuose buvo supilti kvietiniai ir ruginiai miltai.

                      Kepamos duonos kvapas atviliojo prie kepimo krosnių, kurios tiesiog siekė lubas ir vaikams paliko didelį įspūdį.

                      Galiausiai aplankėme produkcijos paruošimo realizacijai kambarį. Čia darbavosi pakuotojas, kuris vaikams pademonstravo gaminių supakavimą maistine plėvele, etikečių klijavimą ir sudėjimą į lentynas, išvežiojimo dėžes.

                      Ekskursijos pabaigoje padėkojome už priėmimą, o kepyklai prisiminimui padovanojome  mūsų vaikų  pagamintą darbelį.

Skip to content